在姜淑惠医师的著作《这样的生活最健康》中,果品被视为健康饮食的重要组成部分。书中强调,果品不仅富含维生素、矿物质和膳食纤维,还含有丰富的天然抗氧化物,能够帮助身体清除自由基,延缓衰老。姜淑惠提倡选择当季、本地的水果,避免过度依赖进口或反季节水果,以减少农药残留和运输过程中的营养损失。她特别指出,水果最好在餐前30分钟或两餐之间食用,以利于消化吸收,避免与主食混合导致 fermentation。书中还分享了如何根据个人体质选择水果的建议,例如体质偏寒者宜选温热性水果如荔枝、龙眼,而体质偏热者则适合西瓜、梨等凉性水果。通过这些实用的指导,姜淑惠鼓励读者将果品融入日常饮食,养成健康的生活习惯。
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更新时间:2025-11-28 17:24:14